Az élénk színű, finom ízű citrusfélék igazi megmentők a téli szürke, hideg napokon. Ezek a gyümölcsök nem csak finomak: az egészségére is jót tesznek. A narancs, citrom, grapefruit és más citrusfélék kiváló C-vitamin forrás.
A Citrusfélék folsavat, káliumot és rostot is biztosítanak. Ezenkívül flavanoidokat tartalmaznak, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, mondja a Mayo Clinic. Zsírmentesek, alacsony kalóriatartalmúak és rendkívül hidratálnak!
Egyedül is fogyaszthat citrusféléket – csak dobjon egy narancsot a táskájába. De rengeteg más módja is van ennek a gyümölcsnek. Íme néhány ötlet:
- Turbózza fel a vizet: Ha minden nap több vizet próbál inni, felpezsdítheti magát egy csipetnyi citrommal vagy lime-mal. Vagy kezdje a napot forró vízzel és citrommal!
- Belekeverjük a salátákba. A citromlé kiválóan alkalmas salátaöntetre. Ráadásul a gyümölcsöt közvetlenül a salátájába is belekeverheti – próbálja ki ezt a grapefruit és kelkáposzta salátát.
- Préselje le! Mindannyian élvezünk egy pohár narancs- vagy grapefruitlevet önmagában. De vannak izgalmasabb módszerek is a gyümölcsök beépítésére, ha van facsaró.
Néhány kedvencünk a következő: